付钱的太少 台湾“爱心面馆”开张仅1年被吃垮

日期:2017-10-04 03:46:01 作者:牧阄莆 阅读:

“待用餐点”,通俗点说就是买两碗面,自己吃一碗,捐给弱势群体一碗近年来,台湾地区不少商家推出“待用餐点”、传递爱心,获得媒体关注,被频频点赞然而,近日开张才一年的“爱心待用”面馆竟被吃倒闭了 据台湾《自由时报》12月26日报道,位于台湾南部的屏东市面馆“春风满面”,在发出近2万碗后,传出遭民众滥用资源而决定收摊的消息这家面馆去年才开张台湾屏东大学社会与发展学系主任李锦旭评价说,这家店设立的初衷很好,但没有设定待用面的对象,以至于变成免费供餐,被吃倒闭,结果相当可惜另据台湾《中时电子报》援引台湾当地人士的话称,没想到原预定撑2年的面馆,提早1年就关门了 图自台媒,下同 报道称,屏东市里长林群雄与亲友集资250万元(新台币,下同),于去年11月底开设“春风满面”,一碗面卖50元,若有弱势人士需食则不收取费用,意在为贫困弱势提供一餐温饱,却不料如此爱心竟被民众滥用,比如有人天天上面馆食用不付钱,还有人要求打包回家,店家不同意的话就在现场起争执 林群雄对此表示,这家面店宗旨不是为赚钱,而是为传递爱心,但在被民众滥用资源及内部管理不善的情况下,一年发出近2万碗待用面,亏百万元,只能做出关门的决定 据悉,该店“待用制度”的灵感其实源自于意大利的一间咖啡店,那间店中的消费者多是蓝领阶级,当某人遇到好事发生时便会在咖啡店付2杯咖啡的钱,但只拿走1杯,剩下1杯留给需要的人让那些付不起款的人能够享受一杯温暖的咖啡 后来这一概念快速推展到世界多地,2013年传入台湾地区除了待用咖啡,还有各种待用餐食、待用便当,甚至还有人设计网路“待用平台”来做联结,让善心人士捐出的待用餐食找到需要的人 据台媒此前报道,2013年,位于台湾新北板桥民智街青翠市场的一家店推出“待用面”60岁的老板娘颜林荫让顾客先付面钱,之后免费将面给有需要者享用 待用面推出两星期,顾客反应很好,民众已经预购41碗面,颜则向有需要者提供19碗面一名拾荒的阿婆,推着满车宝贝经过面摊,林请她进店吃面,更说:“好心人已经付钱了,妳放心吃!